“Ça pourrait être une crainte, se dire 'ça doit sentir très fort', et en fait pas du tout !“ Du poisson conservé sans glace ? C'est ce que propose la @PoissonnerieViot à Paris qui nous invite à repenser notre façon de le préparer et de le consommer. Voici comment ça se passe. 🔔 Pour ne rien louper des vidéos Brut, n'hésitez pas à vous abonner et à activer la cloche :
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