Guest
Вітаю Вас на каналі Смачно Просто і Доступно, і ми продовжуємо говорити про консервацію і заготовках на зиму. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати три простих і смачних салату з сезонних овочів на зиму. Салат з баклажанів і квасолі, помідорів і перцю, а також незвичайна закуска з грибами і баклажанами відмінно підійде як гарнір до будь-якої страви. Такі три рецепти салату на зиму допоможуть зберегти смак літа на всю годину! Приємного апетиту! Продукт: -лук-1кг -перець-1кг -морква-1кг -баклажани-1кг -помідори-2кг - квасоля - 1.5 л -цукор-100гр - сіль-50гр Рецепт 2: - помідори-3.5 кг -огірки-1 кг - перець-500 гр - лук 1 кг - часник-1 головка -зелень-200 гр - сіль-80 гр - цукор - 100 гр - рослинна олія - 120 гр - гострий перець - 2 стручки (15 гр) - лавровий лист - перець горошком - оцет 9% - 6 ч. л. 6 банок на 1л Нам потрібно: - баклажани - 2 кг. -печериці-1 - 2 кг. (за смаком) - лук-500 гр. - перець солодк
