Guest
Приветствую Вас мои дорогие братья, сёстры, родные и близкие! Друзья мои! И снова мы на моей дачной кухне! По Вашим просьбам, мы решили показать вам, наш домашний рецепт приготовления узбекских лепёшек! Лепёшки... как и все остальные блюда, в каждой семье пекут и готовят по своему! Мы показали Вам наш любимый вариант выпечки лепёшек. Приятного Вам просмотра! Для теста: мука - 960 гр. (1 сорт) молоко - 1 стакан (тёплое) вода - 2 стакана (тёплая) дрожжи - 20 гр. масло растительное - 60-70 мл. соль - 1 ст.л. сахар - 2 ст.л. Для смазывания - 100 мл. кефира, йогурта Для посыпки: семена кунжута.
