Guest
Диаметр: 20 см Выход: 470 гр / 8 штук КБЖУ на 100 гр: 183,49/7,10/7,33/21,66 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ✔ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо С1 - 2 шт Яблоко - 180 гр (вес очищенного) Молоко 2,5% - 350 мл Рисовая мука - 50 гр Овсяная мука - 40 гр Растительное масло - 10 мл Разрыхлитель - 5 гр Корица - 2 гр Подсластитель - 4 гр В миску разбить яйца, добавить тёплое молоко, масло и подсластитель. Перемешать венчиком. Добавить муку, разрыхлитель и корицу. Перемешать, чтобы не было комков. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на мелкой тёрке. Добавить натертое яблоко в тесто, перемешать. Дать тесту постоять 10 минут. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть. Перед жаркой первого блина смазать маслом (далее я не смазываю). Перемешать тесто. Распределить тонким слоем по дну сковороды. Жарить на медленном огне с двух сторон. Больше всего блины мне понравились в остывшим виде. Подавать со сметаной.
