История одного проекта. Pumpula ресторан грузинской кухни в центре Екатеринбурга

Pumpula – это ресторан грузинской кухни в центре Екатеринбурга. Заведение работает уже несколько лет и наше оборудование ни разу не подводило персонал кухни, потому что Финист – это гарантия качества. В этом видео вас ждёт небольшая экскурсия по ресторану, для которого мы изготовили: - Комбинированные холодильные столы; - Вытяжные зонты; - Стол с охлаждаемым вырезом под гастроёмкости; - Вспомогательное оборудование – стеллажи, полки, тумбы и т.п. В ресторане мы воплотили в жизнь замысел технического дизайнера - создали специальную перегородку, которая разделяет горячий цех и мангальную зону. Перегородка нужна для того, чтобы скрыть коммуникации. Благодарим за участие: Александра Гордеева – бренд шеф-повара Андрея Задорина – технического дизайнера кухни