Видео от Выпечка к чаю

Это восхитительное сдобное тесто, которое понравится и детям, и взрослым. Для приготовления вам понадобятся: * молоко — 400 мл; * яйца — 2 штуки; * сахар — 150 г (можно больше или меньше по вашему вкусу); * щепотка соли; * дрожжи — 1 пачка (7 г); * мука — примерно 600 г (можно добавить или убавить 50–100 г); * ванильный сахар; * сливочное масло — 80 г; * изюм — 250 г. Приготовление: 1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 10 минут. 2. Добавьте яйца, сливочное масло, соль и муку. Тщательно перемешайте. 3. Полученное тесто оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, чтобы оно поднялось. 4. Когда тесто поднимется, добавьте в него изюм и ещё раз хорошо перемешайте. Уберите тесто в тёплое место ещё на полчаса. 5. Затем выложите тесто на стол, разделите на равные части (я разделила на 7 частей) и сформируйте из них булочки. Выложите их на противень и оставьте на 20 минут, чтобы тесто отдохнуло. 6. Смажьте булочки яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут., Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!