Guest
Всем привет! Сегодня готовим очень вкусное блюдо из кабачков. Это будут кабачковые пирожки с начинкой. В начинку можно положить фарш, но я покажу интересный вариант с жареным луком и специями. Еще один вариант овощных оладушек, без яиц: ▶️ Мой инстаграм: 🍀 У Коржика есть ТикТок: 🍀 @siba_korjik?lang=ru-RU А теперь рецепт: - кабачки молодые - 2 шт. - яйцо- 1 шт. - мука - 1/3 стакана (у меня нутовая) - лук - 1 большая луковица - копченая паприка, соль, молотый перец - по вкусу Кабачки натираем на крупной или средней терке. Сразу их посолим и отставим, чтобы кабачки дали сок. В это время займемся начинкой. Луковицу нарезаем полукольцами и поджариваем со специями до мягкости и легкой золотистости. А теперь, когда кабачки дали сок, отжимаем лишнюю воду и добавляем яйцо с мукой. Если масса получилась жидко
