Guest
НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Выход - 700 гр КБЖУ на 100 гр - 272/4/12,4/35 Манка 130 гр (1 стакан) Мука 100 гр (1 стакан) Яблоки 500 гр (уже очищенные, без серединки) Масло сливочное 100 гр Кокосовый сахар 30 гр Разрыхлитель 1 ч л Ванилин 1 пакетик Смешиваем все сухие ингредиенты. Яблоки измельчаем или натираем на терке. Масло сверху трём. Форму смазываем немного маслом. Сначала кладём сухой слой, затем яблоки. Чередуем слои)последний слой должен быть сухой и сверху выкладываем масло. Выпекаем около 45 мин на 180 градусов! НЮАНСЫ: Ваш пирог может получится сухой если яблоки недостаточно сочные! Выбирайте сочные яблоки, а если не уверены в их сочности то в натертые яблоки добавьте немного воды и перемешаете. Это будет дополнительной пропиткой! Если Вы строгий приверженец пп то замените муку на любую другую, овсяную например или рисовую. Уменьшите количество масла и добавьте воды. Пропорция 1:1. Пропитывайте каждый слой ибо любая мука, кроме пшеничной, требует большее количество жидкости!
