Guest
Мойчай.ру - Нидерланды: Грузия: Армения: (скоро!) Испания: (скоро!) вк - телеграм - я в вк - я в телеграм - ALL MY LINKS: 00:00:00 Начало 00:00:07 Приветствие 00:00:32 Дегустируем самый свежий грузинский чай 00:01:03 О фабрике в Озургети. Как мы сделали этот чай 00:05:50 Откуда появились плантации в Озургети 00:06:29 Об истории грузинского чая и необычных культиварах 00:08:40 Что такое Габа-чай 00:09:54 О том как работают чайные технологи 00:14:06 Пьем грузинский красный габа-чай 00:19:55 О чае из простого сырья. Калмыцкий, хэй ча 00:20:49 О том как китайские технологи учились у грузинских 00:22:08 О колхиде. Какие культивары растут на нашей плантации 00:23:30 Завариваем грузинский улун 00:27:15 Самый сложный челлендж для чайного производства 00:29:37 О планах развития производства в Грузии 00:33:04 Завариваем Хэй Ча из Аньхуа (вставить ссылку Хэйча Аньхуа) 00:37:22 О грузинских чайных фермерах 00:38:22 Когда можно будет приехать на нашу чайную фабрику 00:41:30 О вьетнамском и китайском чае 00:43:57 О поездке во Вьетнам и чае со старых деревьев 00:44:38 Пьем вьетнамский шэн со старых деревьев 00:47:16 Как мы арендовали старые чайные деревья 00:47:39 Как Сергей начал заниматься чаем 00:49:47 Об увлечении музыкой: диджеинг 00:51:05 Титестинг: как мы выбираем чай 00:54:05 О чайном клубе в Армении 00:55:25 Чайная культура в Грузии 00:56:33 Чайная культура в Европе: как развивается клуб в Нидерландах 00:59:11 Завариваем японский чай Ходзитя 00:59:56 Чай из теплицы. Европейские производители чая 01:03:01 Как меняется производство чая в Китае 01:05:50 Чем отличаются чайные кусты 01:09:51 Пробуем классический грузинский красный чай 01:10:24 Зачем вино если есть чай 01:11:05 О первых чайных посадках в Чакве 01:14:51 О внешнем виде сырья 01:17:00 Стандартизация сырья. Как получить узнаваемый вкус 01:19:00 Что такое органический чай. Об азотных удобрениях 01:22:03 О плантациях в Аргентине 01:25:35 Селекция чая черенкованием 01:26:30 Новый тайваньский сорт — Хун Юнь, Красная мелодия 01:27:56 Завариваем таиландский шэн со старых деревьев 01:28:17 Что такое Tea Forest Project 01:33:15 Чем отличается шэн от белого чая 01:36:30 Какие сорта чаще пьют в России 01:38:30 Как пьют чай в Чехии и Германии 01:40:25 Существует ли узбекский и казахский чай 01:41:30 Вьетнамский айсти — ледяной зеленый чай 01:44:05 Таджикская чайная церемония в Берлине 01:46:39 Где и зачем пьют чай с солью 01:47:08 «Ладо, а принеси самый дорогой улун» 01:47:34 Что такое лао ча. Как пьют старый чай 01:48:07 Самый старый чай, который я пил 01:48:30 Завариваем уишаньский улун Бэйдоу 01:49:30 О первой поездке в Китай: месяц в Уишань 01:56:40 О воздействии чая. Чай это допинг? 02:01:29 Что будет если пить два литра чая каждый день 02:08:40 Завариваем Юн Си Хо Цин 02:10:00 Кто такие чайные пьяницы 02:12:00 О чайный пейрингах 02:13:40 Завершение
