Современная мама

Этот салат - настоящее воплощение кулинарного мастерства! Ваши гости будут в восторге от его изысканного вкуса и без сомнения будут просить рецепт. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: - Вареная печень – 250-300 г (любая подойдет) - Лук репчатый – 1 шт. - Морковь (не большая) – 1 шт. - Соленые огурцы – 5-6 шт. (по вашему усмотрению) - Яйца – 7 шт. Процесс приготовления салата: 1. Приготовим зажарку из мелко нарезанного лука и тертой моркови. 2. Натрем вареную печень на крупной терке, слегка посолив. 3. Нарежем огурцы мелко. 4. Отдельно отделим белки от желтков и потрём каждое на мелкой терке в отдельную посуду. Теперь у нас есть все ингредиенты для слоеного салата. Можно укладывать слоями прямо в салатник или использовать определенную форму. Каждый слой следует промазывать майонезом: 1. Первый слой – печень. 2. Второй слой – огурцы. 3. Третий слой – зажарка из лука и моркови. 4. Четвертый слой – белки. 5. Пятый слой – желтки. Декорируем салат в соответствии с личными предпочтениями и сервируем на стол. Ваше кулинарное творение обязательно вызовет восхищение!