Больше никакого РИСА в фарш! Готовлю так уже много лет. Вкуснейшие тефтели в соусе. Удивите всех!!!

#тефтели #тефтелиизмяса #соусдлятефтелей Рецепт: Для тефтелей: Фарш мясной (у меня куриный) - 800 г. Лук репчатый - 70 г (1 некрупный). Батон - 100 г (3 кусочка). Соль - 1/4 ч. ложки (по вкусу). Перец чёрный молотый - 1 щепотка. Специя для шашлыка-щепотка. * Для соуса: Перец болгарский красный - 150 г (1шт). Помидор - 250 г (2шт). Лук репчатый - 80 г (1 некрупный). Морковь - 70 г (1 некрупная). Томатная паста - 3 ч. ложки. Мука - 2 ст. ложки. Теплая вода-300мл. Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу). Перец чёрный молотый - 1 щепотка. Сахар - 1/2 ч. ложки. Чеснок - 3-4 зубчика. Кинза, петрушка или укроп-для подачи. * Масло растительное (для жарки) - 45 мл (3 ст. ложки). #тефтели #тефтелибезриса #соусдлятефтелей #тефтеликгарниру #яжеповар #рецепттефтелей #тефтелиизкурицы #мясныетефтели #тефтелиссоусом