Как ресторанам и отелям соблюдать систему ХАССП Наталья Колганова

Uploaded By: Myvideo

Published on

12 Nov 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Наталья Колганова - директор центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества. Как ресторанам и отелям соблюдать систему ХАССП и не допускать причинения вреда здоровью гостей. Санитарное законодательство 2024 Натальей в рамках авторского курса «Подготовка Экспертов Аудиторов Внутренних/внешних проверок ХАССП” было подготовлено более тысячи специалистов в вопросах пищевой безопасности на территории России и в странах СНГ. ⠀ Тезисы: ⠀ - что такое ХАССП простыми словами - ⁠как соблюдать требования Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - ⁠как не причинить вред гостям и не заработать отрицательную репутацию - ⁠за что отвечает сотрудник - ⁠за что отвечает организация

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/bTBiamdvZ2lIcWFreUJxdDlwWlNyUmtLaVNVVTMxa0RHQUtkL2ZhVmkydz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

ВЫРЕЗКУ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ШЕФ ПОВАР ИЗ РЕСТОРАНА НАУЧИЛ КАК ГОТОВИТЬ МЯСО

4 hours ago

00:02:19

ВЫРЕЗКУ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ШЕФ ПОВАР ИЗ РЕСТОРАНА НАУЧИЛ КАК ГОТОВИТЬ МЯСО

1 54%

Alexander Hotel - бутик-отель Александр отель - Израиль, Тель-Авив | обзор отеля, территория, отзывы

5 hours ago

00:04:24

Alexander Hotel - бутик-отель Александр отель - Израиль, Тель-Авив | обзор отеля, территория, отзывы

1 58%

Мастер-класс по хинкали и хачапури с Дарьей Бородиной и шеф-поваром в Грузии

7 hours ago

00:44:55

Мастер-класс по хинкали и хачапури с Дарьей Бородиной и шеф-поваром в Грузии

7 15%

Как не потерять деньги при открытии ресторана

9 hours ago

00:39:11

Как не потерять деньги при открытии ресторана

3 39%

Контакты. Игра #1 | Тодоренко - Малащенко

8 hours ago

01:23:05

Контакты. Игра #1 | Тодоренко - Малащенко

294.8K 65%

#АНАПА Дома с ремонтом на Пионерском проспекте за 6300 | ВЫГОДНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ | Дома под сдачу

9 hours ago

00:14:07

#АНАПА Дома с ремонтом на Пионерском проспекте за 6300 | ВЫГОДНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ | Дома под сдачу

3 12%

Китайская кухня на TV BRICS: Креветки в кисло-сладком соусе

9 hours ago

00:13:25

Китайская кухня на TV BRICS: Креветки в кисло-сладком соусе

4 91%

Китайская кухня на TV BRICS: Креветки в кисло-сладком соусе

9 hours ago

00:13:27

Китайская кухня на TV BRICS: Креветки в кисло-сладком соусе

11 82%

Сегодня вечером для вас джаз и тёплая атмосфера музыканты уже готовятся

10 hours ago

00:00:32

Сегодня вечером для вас джаз и тёплая атмосфера музыканты уже готовятся

44 79%

Пастис, анис и блюдо-сюрприз от Фабрис. Ян узнал, как побывать в Провансе, не покидая Москву.

10 hours ago

00:16:06

Пастис, анис и блюдо-сюрприз от Фабрис. Ян узнал, как побывать в Провансе, не покидая Москву.

13 48%

Банановая кожура (Франция, Италия, ФРГ - 1963г.)

11 hours ago

01:34:07

Банановая кожура (Франция, Италия, ФРГ - 1963г.)

5 24%

Гимн ресторана Ribambelle

12 hours ago

00:03:47

Гимн ресторана Ribambelle

1 84%

КАК Костян Редкие виды суши, пицца и бургер! Идеальный ресторан

12 hours ago

00:14:08

КАК Костян Редкие виды суши, пицца и бургер! Идеальный ресторан

9 50%

Обзор ПО Простор Касса

13 hours ago

00:05:31

Обзор ПО Простор Касса

5 84%

Асянди Алисе один годик! SDE ролик. 12/11/2024

14 hours ago

00:03:08

Асянди Алисе один годик! SDE ролик. 12/11/2024

605 70%

Химия для паркета. Решаем строительные задачи.

15 hours ago

03:08:43

Химия для паркета. Решаем строительные задачи.

185 34%

5 признаков токсичных отношений. Как понять, что партнер причиняет только боль.

15 hours ago

00:04:09

5 признаков токсичных отношений. Как понять, что партнер причиняет только боль.

1 48%

Александр Россиус ВСЕ адреса сериала БАНДИТСКИЙ ПЕТЕРБУРГ - спустя 25 ЛЕТ

18 hours ago

00:43:49

Александр Россиус ВСЕ адреса сериала БАНДИТСКИЙ ПЕТЕРБУРГ - спустя 25 ЛЕТ

13 55%

КУРЬЕР ЕДЫ / МОСКВА / РАБОТА КУРЬЕРОВ / ТЕПЕРЬ МИНЬОНЫ / ТОПАЕМ ЗА МИЛЛИОНАМИ / ДОСТАВКА / ЯНДЕКС ЕДА

20 hours ago

00:17:42

КУРЬЕР ЕДЫ / МОСКВА / РАБОТА КУРЬЕРОВ / ТЕПЕРЬ МИНЬОНЫ / ТОПАЕМ ЗА МИЛЛИОНАМИ / ДОСТАВКА / ЯНДЕКС ЕДА

956 49%

София учит готовить вкусно.Вкуснее чем в ресторане.

23 hours ago

00:24:21

София учит готовить вкусно.Вкуснее чем в ресторане.

6 32%

Как снимают застолья в фильмах Хитрости кинематографа

14 hours ago

00:03:01

Как снимают застолья в фильмах Хитрости кинематографа

411 60%

RIXOS PREMIUM MAGAWISH 5 (Египет, Хургада)

1 day ago

00:00:42

RIXOS PREMIUM MAGAWISH 5 (Египет, Хургада)

1 92%

Салат Цезарь

1 day ago

00:13:40

Салат Цезарь

65 30%

Кинотеатр-ресторан

1 day ago

00:00:15

Кинотеатр-ресторан

2.9K 45%

0 Comments

Guest