Ай да повар

Хрустящая запеченная картошечка 😋 Идеальный гарнир для праздничного стола 👇 🔪 Состав: 🥔 Картофель 🥔 Растительное масло — 100 мл (1/2 стакана) 🥔 Чеснок — 2-3 зубчика 🥔 Укроп — 1 столовая ложка 🥔 Оливковое масло 🥔 Морская соль — по вкусу 🥔 Черный перец 🔪 Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте его на четвертинки и отправьте в кипящую подсоленную воду. Варите после закипания 6-7 минут. 2. Влейте растительное масло в жаропрочную форму или противень и разогрейте в духовке при 200°C в течение 15-20 минут. 3. Слейте воду с картофеля и дайте ему немного обсохнуть. 4. Когда противень с маслом станет горячим, выложите картошку, обильно посолите и поперчите. Хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрывался маслом. Запекайте в духовке около 1 часа 20 минут, переворачивая картошку каждые 25-30 минут. 5. Тем временем мелко нарежьте чеснок и укроп, затем соедините их с оливковым маслом. 6. Когда картофель почти готов, полейте его чесночным маслом, хорошо перемешайте и верните в духовку на 3-4 минуты. Приятного аппетита! 😋