Приготовим куриные котлетки с овощами

Приготовим куриные котлетки с овощами😉Аппетитные, нежирные диетические куриные котлеты готовятся из нежного куриного филе и запекаются в духовке. Такие котлеты подойдут тем, кто следит за своей фигурой, детям, диабетикам, а также всем, кто хочет приготовить лёгкий и вкусный ужин.Ингредиенты: ✅800 грамм фарша куриного филе ✅1 небольшая луковица ✅1 морковка ✅1 цукини (кабачок) ✅100 грамм риса ✅1 яйцо ✅Соль, паприка сладкая, сухой чеснок Приготовление: 📝 Мелко нарезать лук, натереть морковку на крупной тёрке. Обжарить лук до золотистости и добавить морковку - тушить до мягкости. Рис отварить до полуготовности. 📝 Цукини натереть на большой тёрке, добавить немного соли, чтобы вышла лишняя жидкость - отжать. Соединить все ингредиенты: фарш, лук с морковкой, цукини, рис, 1 яйцо, соль, сухой чеснок и паприку. Сформировать котлетки и выпекать в духовке при 180 около 25-30 минут. Приятного аппетита! #обеды #ужины #горячее