Video by ГОТОВИМ ДОМА

Гумма 📌 Ингредиенты: 🔸Легкое, почки, сердце, печень, горло – 1го барана 🔸Лук – 400 гр. 🔸Соль – 2 ст.л. 🔸Перец – 1 ч.л. 🔸Зира молотая – 2 ч.л. 📌 Тесто: 🔸Мука – 1,5 кг. 🔸Вода – 900 мл. 🔸Дрожжи – 1,5 ст.л 🔸Соль – 3 ч.л. 🔸Сахар – 1,5 ст.л. 🔸Масло для жарки – 500 мл.