Guest
Всем привет! Сегодня у нас сразу 4 варианта супа-пюре. Все они разные, каждый найдет свой вариант)) Все супы можно варить в сотейнике и взбивать погружным или стационарным блендером до однородности. Я же в этом ролике испытываю новинку для себя, блендер, в котором можно варить суп прям в собственной чаше для взбивания)) лка на мою модель здесь: Итак, что же нас сегодня ждет... 1) Тыквенный суп-пюре карри - тыква - 300 гр. - вода - 150 мл. - сливки (10 или 20%) - 150 мл. - лук репчатый - 1/2 шт. - морковь - 1 шт. - приправа карри, соль, по желанию кайенский перец Сварите все ингредиенты в сотейнике, чем мельче нарежете ингредиенты перед готовкой, тем быстрее он приготовится. Вам понадобится 15 или 20 минут. Как все ингредиенты будут готовы - пробиваем блендером. Можно солить уже готовый суп-пюре, так вы не ошибетесь. всегда можно добавить еще сливок или сметанки при подаче. 2) Чесночно-картофельный суп с беконом. - картофель - 300 гр. - вода - 150 мл. - творо
