КАПУСТНЫИ ПИРОГ

Очень вкусный😍, мягкий, домашний👍🏻 Просто объедение, очень быстро разлетается! Фотки в конце видео)) ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: * 300-310 гр просеянной муки * 150 мл теплого молока * 4 гр сухих / 10-12 гр прессованных дрожжей * 20 гр сахара * 4 гр соли * 1 яйцо * 35 гр мягкого сливочного масла Начинка: * 500 гр капусты * 2 отварных яйца * 60 мл молока * 70 гр сливочного масла * 1 ч.л сахара * 1/2 ч.л соли * черный молотый перец по вкусу * 20 гр моркови (по желанию для цвета) * укроп (по желанию) * кунжут (по желанию) **Дополнительно: 1 маленькое яйцо для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К молоку добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо. Далее ввести муку, собрать тесто и постепенно добавлять масло. Сначало тесто будет расходиться, липнуть к рукам, но после 5-7 минут вымешивания оно станет мягким, однородным и не липнущим к рукам