Быстрые, малосольные огурцы к картошечке или закусочные огурчики.

Отличные огурчики. Быстрая огуречная закуска и к картошечке, в самый раз. огурцы - 1 кг. соль - 1 ч. ложка сахар - можно добавить по желанию и вкусу(1-2 ч. ложки) соевый соус - 4 ст. ложки уксус 9% - 1-2 столовые ложки(по вкусу) перец красный острый - по вкусу, примерно- (1/4 ч.л) чеснок - 4 дольки масло подсолнечное - 4-5 ст. ложек кунжутные семена - 2 ст. ложки зелень - по вкусу - огурцы порезать брусочками - положить в дуршлаг и пролить кипятком - дать стечь воде - посолить, перемешать и оставить на 20 минут - слить образовавшуюся жидкость - добавить соевый соус, чеснок, мелко измельчённый, перец, сахар по желанию,уксус - разогреть масло и обжарить кунжутные семена до золотистости - добавить к огурцам, хорошо перемешать, закрыть крышкой и в холодильник на 30 минут - готовые огурчики посыпать свежей зеленью - закусочные огурчики отлично хранятся несколько дней в холодильнике. #малосольныеогурцы, быстрые малосольные огурчики, как быстро засолить огурцы, огуречная закуска, закуска из огурцов, закусочные огурцы,