Tandem AT Мы приготовили 3 лучших блюда из Перу

Видео загруженно с помощью группы VKS » YouTube. Оригинал видео: Заходи в группу: Всю информацию найдешь в закрепленной записи! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Мы приготовили 3 лучших блюда из Перу. Свиные ребрышки от Гастона Акурио: * рёбра свиные- 1кг; * апельсины-2 шт; * водка- две столовые ложки; * уксус винный - две столовые ложки; * соль - 2 чайные ложки; * перец черный; * сахар- две столовые ложки; * перец острый зелёный - 1 шт; * чеснок- 1 зубчик; * кумин( зира)-1 ч.л. Антикучос - шашлыки, которые придумали инки. Ингредиенты: 1 200 гр. телячьего сердца. Маринад: 1 острый перчик чили; 1 ст.л. паприки; 2 зубчика чеснока, измельченные; 2 ст.л. растительного масла; 125 мл винного уксуса; 1 ст.л. молотого кумина; соль, черный молотый перец. Перуанские пончики “Пикаронес“ * батат- 750g; * тыква- 1кг; * овощной бульон- 300ml; * анис - две столовые ложки; * сахар- 60 г; * дрожжи сухие- 10g; * корица палочки-2 шт; *анис (звездочки)-2 шт.