Guest
Больше новостей в нашем телеграм-канале - QZVfr7hx1Mk3Njc6 Сегодня на полях Ростовской области работают 28 тыс. тракторов, 16 тыс. сеялок, 18 тыс. культиваторов. Уже подкормлены 70% озимых культур, идет сев яровых – в этом году более 1 млн га предстоит посеять. Наталья Галдынская, главный агроном сельхозпредприятия: «В этом году март теплый, плюсовые температуры устойчивые, полевые работы начались раньше, по сравнению с прошлым годом». В этом хозяйстве относительно немного – около 4000 га земли, но ассортимент посевных культур немалый: это и традиционные зерновые, и овощные – лук, чеснок, картофель. Поливное земледелие. Его проблемы обсудили и в соседнем хозяйстве, которое тоже намерено выйти на производство овощей. Татьяна Бочарова, корреспондент: «Сельское хозяйство – рискованное дело. Зависит от природы, от погоды. Вот как сейчас – пора сева, но дождик моросит и техника может остановиться. Впрочем, влага всегда полезна и для земли, и для хлеборобов. Ну конечно, не тогда, когда урожай созрел». Впрочем, селяне научились отвечать на вызовы природы. Помогают новые технологии и мощная техника. И золотые руки хлеборобов. Как в династии Казанцевых. У отца – 34 года стажа, а сын, окончив техникум, после армии – сразу в поле пришел. Николай Казанцев, тракторист: «Работаю год, сразу посадили, доверие есть ко мне». – «А почему не уехал из колхоза?» – «Нравится мне сельская жизнь – тихо, спокойно, никакой суеты, свежий воздух, экология». В целом по области весенняя работа в поле обеспечена всем необходимым: техника, ГСМ, семена, удобрения. Но этот год необычный тем, что в хозяйствах еще лежит урожай прошлого года. Селяне ждут лучшей цены. Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области: «По началу года мы видим, что экспорт увеличился, хотя цена ниже прошлогодней. Конечно, для селян это очень важно – хорошо продать урожай». Санкции и другое давление многое меняют и в сельском хозяйстве, активизируют поиск новых решений, стимулируют собственное производство. Виктор Гончаров, первый заместитель губернатора Ростовской области: «Идет постепенная замена импортных семян. Наши предприятия, российские, уже на 60% обеспечивают семенами пропашных культур, остается проблема с семенами овощей, но я думаю, что в ближайшие 3–5 лет эта проблема будет снята». Ростовская область ищет инвестора по строительству завода семян пропашных культур. И намерена увеличить собственную переработку. Самая наглядная – это переработка зерна, которого достаточно в Ростовской области, в мясо и молоко. И здесь в выигрыше уже оказались животноводы. Овощи тоже всегда востребованы. Технологии их производства порой удивляют. В большом ангаре высотой 4,5 м лук отливает золотом и, кажется, звенит от плотности. Олег Шелудченко, исполнительный директор ООО «Манитек»: «Я смотрю, он здесь совсем не влажный. Он не влажный, хотя в период уборки это перо было зеленое. Процесс сушки происходит в хранилище. За счет тепловых пушек поднимается температура, обеззараживается и высушивается, чтобы закрылась шейка». Так и рождается самое главное – продовольственная безопасность страны. А будет хлеб – будет и песня. И победа, конечно.
