Guest
Привет друзья! Вот и наступил сезон перцев! И сегодня хочу показать вам целых три рецепта вкуснейшего маринованного перца чили на зиму! Эти рецепты просто потрясающие, готовятся без стерилизации банок и самого перца. Хранить наш маринованный перец можно при комнатной температуре очень продолжительное время, даже без холодильника и подвала! Банки и крышки нужно просто хорошо помыть водой. На три 250 ти граммовых баночки понадобится пол килограмма перца любого цвета и размера. Перец берите без дефектов и гнили, но вполне допускается слегка подвявший. Для приготовления невероятного маринованного перца чили нам понадобится: Рецепт №1 (с уксусом и сахаром) на баночку 250 гр.: ✔ Перец чили - 165 гр. ✔ Сахар - 100 гр. ✔ Уксус 6-9% - 100 гр. ✔ Душистый перец - 6 шт. ✔ Гвоздика - 3-4 шт. ✔ Чеснок: 2 зубчика Рецепт №2 (с медом и яблочным уксусом) на баночку 250 гр.: ✔ Перец чили - 165 гр. ✔ Мед - 2
