Сегодня приготовила манты. Манты с картошкой. Фарш жирный, в то же время вкусный. Тесто для мант приготовила по следующему рецепту: тёплая вода, соль по вкусу. 1 желток яйца (из-за белка яйца тесто может высыхать), а также немного майонеза. Замесила достаточно тугое тесто, месила тесто в течение пяти минут. Затем оставила отдохнуть. А в фарш добавила как обычно соль и перец по вкусу, мелко нарезанный лук и 1 картошку. Лепила манты также как обычно. Готовила в мартоварке минут 40. Тесто мант получилось вкусным, мягким и не рвалось. Манты получились очень вкусными, сочными. #тестодлямант #мантысфаршем #мантыскартошкой #мантоварка #мантыпоказахски #мантыизговядины #манты #тесто
Hide player controls
Hide resume playing