Guest
🤗Поддержите пожалуйста, ЛАЙКОМ👍🏻. Хлеб на закваске является более здоровой версией дрожжевого хлеба. Поэтому в последние годы многие предпочитают готовить именно его. На деле это совсем не так сложно, так что попробовать стоит в любом случае. 🍞Ингредиенты:🌞 Вода комнатной температуры 350 мл. Закваска из ржаной муки 100 г.(приготовленной уже закваски). Мёд 1 ч.л. Соль крупная 12 г. Мука в/с 250 г. Мука цельнозерновая пшеничная хлебопекарная обойная 250 г. Мука цельнозерновая ржаная 50 г. Патока 1 ст.л. 🌻Микс семян 50 г. Закваску приготовила заранее. Купила сухую закваску для бездрожжевого хлеба. Отправляю Вам ссылку на высокое качество закваски активируется за 24 часа по инструкции, напечатанной на упаковке. Не требует подкормок. После активации закваска может храниться в холодильнике в течение одного месяца без потери качества. В рецепте 100 г. приготовленной уже закваски. Проще всего приготовить домашний хлеб, запекая его в чугунной кастрюле с крышкой. Кастрюлю необходимо нагревать в духовке в течении 30 мин, переложить в раскаленную кастрюлю хлеб и выпекать в разогретой до 250°C духовке 20 минут под крышкой, через 20 минут снять крышку убавить температуру до 190°C, запекать хлебушек ещё 20 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. 🤗ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ: ✅Донат в поддержку канала: ✅Поддержка на карту Сбер: 2202 2036 3844 8375 ✅Поддержка на карту Ozon: 2204 3201 0933 4872 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!🌞
