Булочки с творогом и корицей КБЖУ: 166/8.8/1.8/28

Ингредиенты: 🔹Творог обезжиренный (брикет, сухой) - 180г 🔹Мука (рисовая/пшеничная) - 210г ( /-) 🔹Яблоки - 2 шт (ок. 260г) 🔹Разрыхлитель - 10г 🔹Яйцо - 1 среднее 🔹Масло сливочное - 3г 🔹Сироп натуральный (яблочный, топинамбура и т.д) - 10г 🔹Крахмал кукур. - 10г 🔹Ванильный экстракт/ванилин по вкусу 🔹Сахарозаменитель по вкусу 👩‍🍳Готовим: ✅Для теста смешать творог, муку, ванильный экстракт (или ванилин), разрыхлитель, сахарозаменитель. Вымесить тесто, скатать в шар и убрать а холод на полчаса. ✅Яблоки порезать, полить сиропом, добавить крахмал, потушить минут 15 на малом огне, чтобы пустили сок и стали мягче. ✅Смешать сахарозаменитель с корицей, отдельно растопить кусочек масла. ✅Тесто раскатать в тонкий пласт, намазать маслом, сверху посыпать смесью корицы и сахарозаменителя. Далее равномерно распределить яблоки. Порезать на тонкие полоски, каждую скатать в рулетик. Печь на силиконовом коврике ок. 20-30 мин при 180° (см по своей духовке).