Guest
Заготовки лечо на зиму — это не только удобный способ сохранить овощи, но и возможность экспериментировать с разными вкусами и текстурами. Лечо с жареным луком придает блюду насыщенный аромат и мягкость, лечо с кабачками добавляет свежесть и легкость, лечо с баклажанами предлагает мягкость и нежность, а лечо с огурцами — хрусткость и свежесть. Лечо с луком перец-1. 5 кг. лук-5 шт помидоры-3 кг растительное масло-100 мл соль-1 ст. л сахар-23 ст. л чеснок-1 головка уксус 9%-3 ст. л. Лечо с кабачками. Помидоры-2 кг болгарский перец-1. 5 кг кабачки-1. 5 кг масло растительное-100 мл соль-2 ст. л сахар-1 ст. л уксус 9%-50 мл головка чеснока. Лечо с баклажанами. Помидоры-2 кг. баклажаны-1 кг перец-1 кг сахар-50 гр соль-2 ст. л уксус 9%-1 ст. л Лечо с огурцами помидоры-1 кг перец-1 кг огурцы-1 кг сахар-100 гр соль-1 ст. л масло растительное-100 мл уксус 9%-2 ст. л.
