Молочное печенье .

Для теста: масло сливочное – 100 гр сахарная пудра – 80 гр соль – щепотка ванильный сахар – 8 гр мед – 20 гр яйца – 1 шт ( 60гр) молоко – 2 ст л (25 гр) разрыхлитель – 3 гр (1/2 ч л ) мука – 290-310 гр 180°С 15 мин Приготовление: Масло, сахарную пудру, соль, ванильный сахар и мед перетереть до однородности. Добавить яйцо, молоко и перемешать. Затем добавляем разрыхлитель и муку, количество муки может немного отличаться в зависимости от размера яйца и качества муки, добавляйте муку постепенно, ориентируясь на состояние теста. Замешиваем мягкое тесто, раскатываем толщиной 4-5 мм. Ставим в холодильник на 20-30 минут. Вырезаем печенье при помощи вырубки или стакана, наносим рисунок . Выпекаем t180°С 15 мин( до легкого золотистого цвета) For the dough: butter – 100 gr powdered sugar – 80 g salt – a pinch of vanilla sugar – 8 g honey – 20 g eggs – 1 piece ( 60g) milk – 2 tbsp (25 g) baking powder – 3 g (1/2 h l)