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Receta de MERLUZA EN SALSA VERDE: INGREDIENTES: 6 lomos de merluza 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de fumet de pescado y marisco o agua 2 huevos cocidos Perejil fresco Aceite de oliva Sal Harina para rebozar ELABORACIÓN: 1. Sazona y enharina los lomos de merluza y fríe en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando se doren por los dos lados retira y reserva. 2. En ese mismo aceite cocina la cebolla picada y los ajos laminados con una pizca de sal hasta que se doren. 3. Cuando empiece a tomar color vierte el vino blanco y cuece para que evapore el alcohol. Vierte el caldo e introduce la merluza. Espolvorea con el perejil picado y pon a punto de sal. Tapa y cuece 3 minutos o hasta que veas que la merluza está cocinada. 4. Decora con los huevos cocidos cortados en cuartos y sirve. #merluzaensalsaverde #annarecetasfaciles Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@
