Чаепитие по азербайджански в Баку. Какой чай без самовара

#livegood #баку #азербайджан #чай Чай по азербайджански в Баку. Какой чай без самовара? Приглашаю в клуб здоровья Livegood Регистрация: Интернет магазин: Клуб Путешественников по всему миру: Телеграмм: Азербайджан - самая большая страна Закавказского региона расположилась на юго-западном побережье Каспийского моря и граничит с Россией, Ираном, Грузией, Турцией и Арменией. Азербайджан – кавказский рай для туристов! Азербайджан — удивительная страна противоречий, где восточный колорит составляет удивительный симбиоз с западным прогрессом. Азербайджан — это многовековая история со своими обычаями и традициями, неповторимая культура, живописная природа и величественные горы, изысканная и неповторимая кухня, и, наконец, это кавказское дружелюбие и гостеприимство Знакомство с национальной кухней – это один из лучших способов познания новой страны, и для азербайджанской кухни этот тезис актуален на все 100%. Вкусные, сытные и многообразные азербайджанские блюда будут впечатлять и удивлять вас не меньше, чем многочисленные природные и культурные достопримечательности Азербайджана. Будьте готовы плотно завтракать, обедать и ужинать, ведь местная кухня отличается особой калорийностью! Блюда азербайджанской кухни с разнообразными видами мяса вы будете встречать на каждом шагу: пловы, супы, пироги, кушанья из птицы и рыбы можно попробовать в любом ресторане или в гостях у местной семьи. Овощи, фрукты и сухофрукты также активно используются в качестве основных или дополнительных ингредиентов Многие азербайджанские блюда деликатно приправляются ароматными специями в различных сочетаниях и пропорциях, что делает каждое из них уникальным и неповторимым. Самобытная кухня азербайджанского народа обладает уникальным национальным колоритом, который проявляется в особенностях кулинарных техник, а также традициях подачи и употребления блюд. Азербайджанское застолье откроет перед вами многоцветную палитру аппетитных яств, каждое из которых достойно отдельного описания Ни одно важное событие в жизни азербайджанцев не обходится без чаепития. А какое чаепитие без самовара! Пузатый и дымящийся, важный и блестящий, самовар стал незаменимым атрибутом азербайджанского чаепития Родиной самовара считается Китай. Сосуды для кипячения воды давно были известны в Китае, они служили именно для приготовления горячей воды. Как китайские, так и японские приборы такого типа имели все основные конструктивные признаки самовара: объединённые в одной конструкции сосуд для воды, жаровню для углей и трубу, проходящую через сосуд. Издавна самоварные устройства были известны и в Иране. А на археологических раскопках в Азербайджане, в селе Дашуст обнаружены глиняные самовары, возраст которых составляет не менее 3600 лет Само чаепитие в отличие от японской или китайской не является какой-то особой церемонией. Любое застолье у азербайджанцев начинается с чая, и им же заканчивается. Чай приносят даже в том случае, когда гость пришёл не посидеть с хозяевами, а по делу, на несколько минут Довольно часто пьют его с пряностями — гвоздикой, имбирем, корицей, кардамоном. Национальной посудой для питья чая является «армуду» - стакан, который по форме напоминает грушу или классическую фигуру восточной женщины