Запеченная рыба минтай в духовке - yuliatolceeva

Жареная рыба уже в прошлом! Минтай готовлю только так. ⠀ Ингредиенты: Рыба минтай - 3 шт (можно заменить пикшей, треской) Соль - 1,5 ч. л. Сухой чеснок- 1,5 ч. л. Прованские травы - 1 ч. л. Черный перец - 0,5 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Растительное масло - 20 мл Лук - 3 шт Сушеный укроп ⠀ Приготовление: Подготовить рыбу, разрезать на 2 части и переложить в пакет. Добавить соль, чухой чеснок, прованские травы, черный перец, паприку, растительное масло. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Нарезать лук полукольцами и переложить в форму. Сверху выложить минтай. Накрыть влажной пергаментной бумагой. Отправить в заранее разогретую духовку на 30 минут при 180°С.