Guest
Запеканка с сёмгой 🫑 Ингредиенты: Кусочки сёмги - 300 г Картофель - 1 кг Лук - 2 шт Сливки - 250 мл Молоко - 150 мл Сыр - 100 г Петрушка Соль, перец - по вкусу ️ Приготовление: Лук обжариваем на сковороде несколько минут. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем картофель. Сверху выкладываем лук, солим, перчим и заливаем сливочно-молочной смесью. Жидкость должна покрывать картофель. Убираем в разогретую духовку на минут 40 при 180°С. Кусочки сёмги заливаем оставшимися сливочно-молочной смесью, добавляем рубленую петрушку, соль, перец и хорошо перемешиваем. Готовый картофель посыпаем натёртым сыром и сверху выкладываем. Убираем в духовку ещё на 25 минут при 180°С.
