ФИЛЕ КУРИЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ! простой и вкусный рецепт Ингредиенты: 2 куриные грудки 150-200 мл молока Специи: соль, чёрный перец, молотый имбирь Для соуса: 2 ч.л. меда 1 ч.л. соуса Шрирача ~50 г. соевого соуса ~ 100 г. соуса Терияки(можно кетчуп) Можно добавить соус барбекю Для кляра: 200 г. муки 200-300 г. воды Приготовление: 1. Для начала нарезаем куриную грудку на небольшие кубики, затем добавляем соль, чёрный перец, молотый имбирь и заливаем молоком, отправляем мариноваться на 20 минут; 2. Для соуса смешиваем мёд, соевый соус, соус терияки и соус Шрирача; 3. В муку добавляем воду и смешиваем; 4. Обжариваем в большом количестве растительного масла (фритюре) куриную грудку предварительно обмакиваем в кляре и отправляем во фритюр(обжариваем примерно 3-4 минуты), затем на сковороду отправляем наш соус, слегка выпариваем лишнюю влагу и отправляем туда уже готовую грудку в кляре, перемешиваем пару минут. И ВСЁ! ФИЛЕ КУРИЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ ГОТОВО! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! инстаграмм телеграмм Яндекс дзен
Hide player controls
Hide resume playing