Guest
Для того чтобы приготовить кальцинированный творог на 1 литр молока или кефира нужно взять 1 чайную ложку порошка кальция хлорида или 2 аптечные ампулы по 10 мл 10% раствора В теплое молоко или кефир около 30 градусов вылить раствор хлористого кальция и нагреть до 50-60 гр. Уже при этой температуре хлопья творога отделяются от сыворотки. Если массу перегреть или дать закипеть, то творог будет резиновый #кальцинированныйтворог, #творогдлядетей, #кальцинированныйтворогдлященков, #рецепткальцинированноготворога,
