Myvideo

Guest

Login

Кухня

Uploaded By: Myvideo
523 views
0
0 votes
0

КАРЕЛЬСКИЕ СКАНЦЫ Сканцы – небольшие лепешки из ржаного пресного теста с различными начинками. Сканцы получили название от слова «скалить», что значит раскатывать. Они — жемчужина карельской кухни. У карелов есть даже присказка: «Сканцы просят восьмёрки», так как для их приготовления нужны восемь ингредиентов: мука (преимущественно ржаная), простокваша, яйцо, соль, молоко, масло, сметана и начинка.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later