Печем с любовью

Самое вкусное кокосовое печенье ⠀ 🔸яйца С1 - 2 шт 🔸творог (в брикетах) - 400 г 🔸сахар - 60 г 🔸ванильный сахар - 1 ч.л. 🔸кокосовая мука (или кокосовая стружка) - 40 г 🔸рисовая мука - 80 г 🔸разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀ 1. Творог размять вилкой, добавить к нему яйца, сахар, ванильный сахар, перемешать 2. Всыпать кокосовую и рисовую муку, разрыхлитель. Замесить тесто 3. Сформировать шарики руками, обвалять их в кокосовой стружке. Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Сверху можно положить ягоды, так будет вкуснее. Ягоды можно брать замороженные, предварительно разморозив 4. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 18-20 минут ⠀ Выход: 21 штука