САЦИВИ

У меня и родилась идея пересмотреть классический рецепт сациви и приготовить его на новый лад. Если честно, я не ожидал, что эта комбинация так идеально ляжет в рецептуру, а учитывая простоту приготовления, однозначно понравится и вам! Ингредиенты: Для маринада: 🍗1/2 ст.л паприки 🍗1/2 ст.л хмели или уцхо сунели (можно молотые семена кинзы) 🍗2 ст.л растительного масла 🍗1 цыпленок весом 1-1.2 кг Для соуса: 🍗1 головка лука 🍗1 головка чеснока 🍗1 баклажан 🍗200 г грецких орехов 🍗150 мл куриного бульона или воды 🍗1/2 ст.л хмели или уцхо сунели (можно молотые семена кинзы) 🍗1 ст.л любимого уксуса 🍗Соль, перец и семена граната по вкусу