Шоколадные пряники с начинкой

Ингредиенты: Мука - 220 гр. Масло - 70 гр. Тёмный шоколад - 200 гр. Соль - щепотка Сахар - 130 гр. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч.л Какао - 2 ст.л Сахарная пудра Мягкие ириски. Мы брали “Сливки-ленивки“, они идеально подходят! Ириски типа “Кис-кис“ не берите, слишком твёрдые! ᅠ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколад с маслом растопить на медленной водяной бане, важно не перегреть. Сухие продукты смешать, немного сахара оставить и взбить с двумя яйцами, пока масса не побелеет. Влить шоколадную массу, ещё немного взбить, затем всыпать мучную смесь, перемешать лопаткой, убрать на полчаса в морозилку. Затем достать, сформировать шарики, положить внутрь каждого по паре ирисок, обвалять в сахарной пудре, немного придавить дном стакана. Затем снова на 10 минут положить в морозилку и после выпекать 15 минут при 170 гр. Не передержите, иначе будут сухие. Готово! Гости будут в восторге перед подачей слегка подогревайте, чтобы начинка расплавилась.