Guest
Жареные пирожки с картошкой 🔥 и печенью - тесто для пирожков и беляшей, легкий рецепт. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Тесто для пирожков 02:08 горячая вода - 100 мл = 0,5 стакана* холодное молоко 3,5-4% - 200 мл = 1 стакан* сахар - 15 г = 3 ч.л. дрожжи свежие - 25 г или сухие - 8 г =1,5 ч.л. соль - 9 г = 1 ч.л. растительное масло - 30 мл = 2 ст.л. мука - 500 ( /-) г = примерно 4 стакана* ✅Начинка для пирожков 00:33 картофель сырой - 200 г печень куриная (сырая) - 400 г лук репчатый - 150 г = 1 шт. растительное масло - 30 мл = 2 ст.л. соль (по вкусу) - 7 г = 0,5 ч.л. черный молотый перец зелень (укроп, лук) ✅Дополнительно: растительное масло для жарки ❗Вес сырого теста: 850 г ❗ Выход: 14 штук ✅ Как лепить пирожки, форма пирожков 04:45 ✅ Как жарить пирожки правильно 06:12 &#
