Сделали единственный в России БУРГЕР от Мистера Биста | Полный рецепт Бистбургера!

Мы решили сделать дома бургер Мистера Биста - легендарный Бистбургер! Приводим полный и подробный рецепт, чтобы его мог повторить каждый. В России же он не продается. РЕЦЕПТ: Для танчжуна: 20 г пшеничной муки 27 г воды 60 г молока Для теста: 120 г теплого молока (30 градусов) 9 г дрожжей 320 г муки 7 г соли 35 г сахара 1 яйцо 1 желток 42 г сливочного масла Для котлет: 500 г говяжьего фарша Соль, перец по вкусу