Вкуснейший пирог с мясом....

Сочная мясная начинка и мягкое, нежное дрожжевое тесто. Аппетитный и сытный домашний пирог. Ингредиенты: Молоко 200 мл теплое Вода 200 мл теплая Сахар 1 ст л Дрожжи сухие 11 грамм 1 пакетик Яйцо 1 шт. Соль 1 чл. Мука 650 гр. Растительное масло 50 мл. Для начинки: Мясо 650 гр. Лук 2 шт. Кинза Соль, перец по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешайте и замесите мягкое тесто, накройте и оставьте в теплом месте на час, затем тесто нужно обмять и оставить еще на 30 минут. Разделить тесто на 4 части, на каждый пирог 2 части. Раскатать пласт, смазать растопленным или мягким сливочным маслом, распределить начинку, накрыть вторым пластом теста, снова смазать сливочным маслом и разложить еще часть начинки, свернуть в рулет плотно, свернуть в улитку, раскатать в пирог, смазать желтком и отправить выпекаться при 180 градусов до готовности. Со вторым пирогом поступить точно так же.