Рецептница

Рецепт блинов “Три стакана“ - 3 шт. яиц - 0,5 ч. ложки соли - 2 ст. ложки сахара - 1 стакан муки - 1 стакан молока - 1 стакан кипятка - 3 ст. ложки растительного масла Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем половину муки, молоко, оставшуюся муку, кипяток. Постоянно помешиваем, чтобы избежать комков. В конце добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. Жарим с обеих сторон на сильном огне, чтобы получить красивые кружева. Перед каждым блином смазываем сковороду.