Обжариваем миндаль 10 минут при 180 градусах. Карамелизируем сахар на среднем огне постоянно перемешивая до того как он станет золотистым. Объединяем с обжаренными орехами и даём полностью остыть. Разламываем грильяж и предварительно измельчаем его. Перемалываем на меланжере до хрустящей консистенции или до полностью гладкой и текучей массы. Идеально как спред и начинка для шоколада и конфет. Наслаждайтесь! ☺️ #praline #конфеты #Шоколад #melanger #spread #спред #меланжер #пралине
Hide player controls
Hide resume playing