Guest
Если вы на даче и надо быстро засолить огурцы - есть прекрасный быстрый холодный способ соления. Необходима вода, соль, огурцы и листики ароматные в банку. На 10л холодной воды (не кипяченой) развести 1 кг соли. Соответственно на 6л воды - 600г соли. Ставим в теплом притененном месте на 4-6 дней. Подставляем под бутли поднос для стока пенящегося рассола. Через 4-6 дней рассол из бутля сливаем, хорошо промываем огурцы прямо в банке водой и заливаем чистой колодезной водой под самый верх крышки. Закрываем. Огурцы стоят в прохладном месте (подвале) до употребления. Приятного аппетита! Огурцы получаются малосольные хрустящие. Очень вкусные! Более подробно процесс смотрите в видео. Если видео было вам полезным - ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! До новых видеовстреч!
