Баклажан: рецепты, кулинария

Баклажаны в кляре Баклажаны 3 шт. Вода 2 л Соль 1/2 ст.л. Яйцо 3 шт. Соль 1/3 ч.л. Перец по вкусу Сметана 1 ст.л. Горчица зернистая 1 ч.л. Сухари панир. 70 гр. Мука 2 ст. л. Соль сванская 1 ч.л. Чеснок сухой 1 ст.л. Паприка 1 ст.л.