Guest
Исследуем клубнику под микроскопом. Даже если клубника растет на нетканом покрытии, она все равно грязная, может быть заражена кишечной палочкой или паразитами.Если употребили в сыром виде немытую клубнику, то можно заразится кишечным иерсиниозом — это распространенное инфекционное заболевание острого течения. Его возбудителем является грамотрицательная бактерия Yersinia enterocolitica, которая быстро размножается в температурном диапазоне 0-8 градусов Цельсия и способна выживать в безвоздушной среде.
