Guest
АСУ-ДП разработана на базе отечественного контроллера марки “ОВЕН“ - ПЛК73. В комплекте с устройством идут датчики температуры “ОВЕН“, возможна интеграция датчика давления и прочих аналоговых и дискретных датчиков. Основное предназначение интеллектуальной системы - пошаговое регулирование с поддержанием температуры в заданном отрезке времени. Данная технология применяется в пивоварении, в приготовлении домашнего крепкого алкоголя на основе зерновой браги, в процессах сыроварения и пастеризации. Программа пивоварения построена на 4 рецептах и пяти шагах в каждом рецепте. Программное сравнение температурных уставок позволяет автоматически включать режим охлаждения рубашки или подогрев ПВК, в зависимости от заданных в меню шага параметров. Имеется функция плавного выхода на заданную температурную уставку шага с постепенным снижением мощности. Существует защита от обрыва датчиков с аварийным отключением тэнов, защита от взрывного кипения рубашки, ограничения по температуре рубашки, оповещение об отключении электр
