Guest
Priprema: Pripremite najpre sirup (agdu) kojom ćete preliti baklavu. U jednu šerpu sipajte vodu i šećer i kad voda proključa kuvajte desetak minuta. Ostavite je sa strane da se ohladi. Otopite puter u jednoj posudi u mikrotalasnoj ili na šporetu. Uzmite jedan list kore i premažite polovinu otopljenim puterom, zatim je preklopite ponovo na polovinu. Ponovo premažite puterom i pospite mlevenim orasima, otprilike jedna kašika, ali ostavite ivicu praznu. Uzmite iglu za pletenje koju ste prethodno oprali, stavite je na početak kore i polako umotavajte. Kada dođete do kraja, izvucite iglu i spojite krajeve umotane baklave. Pritisnite krajeve baklave što više možete a sredinu pritisnite vlažnim prstima. U snimku je ceo proces detaljno prikazan. Stavite gnezdo u podmazan pleh ili tepsiju u kojoj ćete peći. Ponovite postupak dok ne potrošite sav materijal. Kada ste poređali sva gnezda baklave, premažite ih osta
