Guest
Лапшу знают и любят во всем мире. Почти все национальные кухни так или иначе используют этот продукт в своих блюдах. В составе яичной лапши яйца или яичный порошок. Она содержит много полезных веществ, например, калий. Пшеничная лапша — наиболее распространенный вид макаронных изделий. Полезнее всего выбирать макароны из твердых сортов пшеницы. Пшеничную лапшу можно сделать дома. Жители азиатских стран едят рисовую лапшу ежедневно. Ее делают из рисовой муки. Она сытная, но почти без вкуса. В ней много натрия и витамина В. Гречневая лапша сохраняет в себе пользу гречневой крупы и поэтому очень полезная. Содержит витамины В, РР, калий, кальций, магний, натрий и фосфор. Фунчоза, или стеклянная лапша, становится прозрачной при варке. Ее делают из крахмала бобовых. Фунчоза нейтральная по вкусу и подойдет для многих блюд. На «Московских ярмарках» можно выбрать лапшу по вкусу, а еще узнать новый рецепт. Список адресов — на сайте :
