Мужская еда. Рулька с капустой . Колено вепря. Умная мультиварка Redmond.

Тушеная рулька с капустой. Ингредиенты: Для рульки: Рулька свиная - 1 шт. Пиво светлое или темное - 0,5 литра Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Перец душистый, тмин, гвоздика, имбирь, сахар, соль, лавровый лист Для капусты: Капуста белокочанная - 700 г Капуста квашенная - 500 г Лук репчатый - 500 г Томатная паста - 3 ст. ложки Паприка красная - 2 ст. ложки Кориандр молотый - 1 ст. ложка Черный перец - 1/2 ст. ложка Соль Для соуса: Соевый соус - 100 г Горчица - 1 ст. ложка Растительное масло - 30 г Сахар или мёд - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Перец черный по вкусу