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Alle sind von diesem saftigen Kuchen begeistert! Ohne Sahne und Stärke! Günstig und mega lecker! Der Kuchen ist sher edel im Geschmack! Schalten Sie die Untertiteln in Ihrer Sprache ein! Zutaten für den Schokokuchen (28x18 cm) oder für eine runde Backform 26 cm: 2 mittelgroße Eier eine Prise Salz 8 g Vanillezucker 80 g Zucker 80 ml Milch (Raumtemperatur) 40 g geruchloses Pflanzenöl 110 g Mehl 20 g Kakao 5 g Backpulver Schokokuchen wird etwa 20 Minuten bei 170 Grad Celsius Ober-Unterhitze ohne Konvektion auf mittlerer Schiene gebacken, bis er fertig ist, und mit einem Holzstab überprüft, damit er trocken und sauber bleibt ZUTATEN für die Himbeerschicht: 400 g gefrorene oder frische Himbeeren 100 ml Wasser 100 g Zucker 9-10 g Gelatine 5 EL kaltes abgekochtes Wasser für die Gelatine Zutaten für die Kokoscreme: 250 g weiche Butter 100 g geschmolzene weiß
