Дрожжевой вишневый пирог со сметанной заливкой | Yeast cherry pie with sour cream filling

Вы можете испечь один большой, мега вишневый пирог и собрать за столом всю семью. Это замечательно! Можно с лихвой накормить всех сладкоежек, даже если попросят добавку. Вместо вишен можно использовать ягоды и фрукты на ваш вкус. #пирог_с_вишней #вишневый_пирог #сметанная_заливка #выпечка_с_вишней #cherry_pie Ингредиенты: 375 г муки 200 мл молока 20 г прессованных дрожжей 35 г сахара 50 г размягченного сливочного масла 10 г ванильного сахара соль Начинка: 1300 г вишен без косточек 2 ст. л. панировочных сухарей 370 г сметаны 100 г сахара 3 яйца Приготовление: 1.В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Дать постоять 10 - 15 минут. Добавить ванильный сахар, размягченное сливочное масло, муку, соль. Замесить тесто. Накрыть и оставить на 50 - 60 минут, пока оно увеличится вдвое. 2. Форму 27*35 см смазать маслом и выстлать бумагой для выпечки. Выложить подошедшее тесто и распределить по всей форме, формируя бортики. Накрыть и дать тесту немного подо